炒花生米：轻松制作美味小零食
发布时间：2025-04-28 00:24:31来源：
炒花生米是一道简单又美味的小零食，深受大人小孩的喜爱。它不仅口感香脆，还能为日常饮食增添几分乐趣。今天就来分享一下如何在家轻松制作这道经典美食。
首先，准备好新鲜的花生米和一口平底锅。将花生米放入冷水中浸泡约10分钟，这样可以让花生米更容易剥壳。随后沥干水分，用厨房纸巾吸干表面的湿气。接着，开中小火加热平底锅，倒入花生米，不断翻炒以确保受热均匀。在这个过程中，可以适当加入少量盐或糖调味，根据个人口味调整即可。
当花生米的颜色变得金黄时，关火并将它们倒在铺有锡纸的烤盘上摊凉。这样不仅能防止余温继续加热导致焦糊，还能让花生米更加酥脆。待完全冷却后，装入密封罐中保存，随吃随取。
这道炒花生米既可作为家庭聚会的伴手礼，也是忙碌工作日里补充能量的好选择。无论是搭配茶饮还是直接享用，都能让人感受到幸福的味道！
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