在企业的日常运营中，往来会计扮演着至关重要的角色，其主要职责是确保企业与客户、供应商以及其他相关方之间的财务往来清晰、准确且及时地记录和处理。以下是一些具体的职责描述：

首先，往来会计需要负责应收应付账款的管理。这包括定期核对客户的应收账款余额，确保所有销售款项能够按时收回，并跟进逾期未付款项的催收工作。同时，他们还需要处理供应商的应付账款，确保按时支付货款或服务费用，避免因延迟付款而产生不必要的罚款或信用损失。

其次，往来会计要维护企业的客户和供应商信息数据库。这涉及到更新和核实客户和供应商的基本信息，如地址、联系方式等，以保证通信渠道畅通无阻。此外，他们还需定期更新交易历史记录，为管理层提供可靠的财务数据分析依据。

再者，往来会计还承担着发票管理和审核的任务。他们必须仔细检查每张发票的真实性、合法性和准确性，防止出现错误或者欺诈行为。一旦发现问题，应及时与相关部门沟通解决，并重新开具正确的发票。

另外，往来会计还应协助编制月度、季度及年度财务报表。通过汇总整理各类财务数据，他们可以为企业决策层提供全面的财务状况报告，帮助其了解公司的经营成果和发展趋势。

最后但同样重要的是，往来会计需遵守国家相关的法律法规以及公司内部规章制度，在工作中保持高度的职业道德操守，保护企业的商业机密和个人隐私。

总之，一个合格的往来会计不仅要有扎实的专业知识，还要具备良好的沟通协调能力和敏锐的风险意识。只有这样，才能有效地履行自己的岗位职责，促进企业的健康发展。