活动目标：

1. 让幼儿初步了解食品的基本安全知识。

2. 培养幼儿养成良好的饮食习惯。

3. 提高幼儿自我保护意识，增强对食品安全的关注。

活动准备：

1. 各种食品图片（包括健康食品和不健康食品）。

2. 一些简单的实验材料，比如透明杯子、小勺子等。

3. 有关食品安全的小视频或动画片。

活动过程：

一、导入部分

老师可以先播放一段关于食品安全的小视频或者讲一个简单的故事，让孩子们对食品安全产生兴趣。例如：“今天小明吃了路边摊上的油炸食品，结果肚子痛得厉害，去医院看了医生才知道是因为吃了不干净的东西。”

二、认识食品分类

1. 展示各种食品图片，请小朋友分辨哪些是健康的食品，哪些不是。

2. 老师讲解为什么有些食品对身体好，而有些则可能有害健康。比如水果蔬菜富含维生素，有助于身体健康；而过多的糖分和油腻的食物可能会导致肥胖或其他疾病。

三、实践操作

1. 分组进行小实验：将不同的食品放入水中观察其溶解情况。例如，把糖果放进水里会慢慢融化，说明它含有大量糖分；而坚果类食品则不容易溶解。

2. 讨论这些实验结果意味着什么，并引导孩子思考如何选择合适的零食。

四、游戏时间

设计一个小游戏叫做“我是小小营养师”。每个小朋友扮演一名营养师，需要根据顾客的需求推荐合适的餐点。通过这个游戏让孩子们学会平衡膳食的重要性。

五、总结分享

最后，请每位小朋友分享自己学到的知识以及今后打算怎么做来保证自己的饮食安全。鼓励他们回家后也能向家人宣传食品安全知识。

六、延伸活动

布置家庭作业：请家长协助记录一周内孩子的饮食情况，并在下次上课时一起讨论哪些地方做得好，哪些还需要改进。

通过这样的教学活动，不仅能让孩子们了解到食品安全的重要性，还能让他们在日常生活中更加注意自己的饮食习惯，从而促进健康成长。