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电饼铛食谱 各式饼的做法

2025-06-14 12:19:31

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电饼铛食谱 各式饼的做法,有没有人在啊?求不沉底!

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2025-06-14 12:19:31

电饼铛是现代厨房中非常实用的小家电,它不仅能快速制作出美味的饼类食品,还能让烹饪过程更加轻松便捷。下面,我们就来分享几款用电饼铛制作的各式饼的做法,让你在家也能享受到美味的家常美食。

一、葱油饼

材料:面粉300克,温水200毫升,盐适量,食用油适量,小葱若干。

做法:

1. 将面粉倒入盆中,加入适量的盐,慢慢加入温水,边加边搅拌,直到面团光滑。

2. 盖上保鲜膜,让面团醒发30分钟。

3. 面团醒好后,分成若干小剂子,取一个剂子擀成薄片。

4. 在薄片上刷一层食用油,撒上切好的小葱段。

5. 将薄片卷起,再盘成螺旋状,最后压扁成饼。

6. 电饼铛预热后,放入饼胚,两面煎至金黄即可。

二、鸡蛋灌饼

材料:面粉300克,温水200毫升,鸡蛋2个,盐适量,食用油适量。

做法:

1. 面粉加水揉成光滑的面团,醒发30分钟。

2. 面团分成小剂子,取一个剂子擀成薄片。

3. 在薄片上刷一层油,撒上少许盐,然后将薄片对折,捏紧边缘封口。

4. 电饼铛预热后,放入饼胚,两面煎至金黄。

5. 打入鸡蛋液,煎至鸡蛋凝固即可。

三、南瓜饼

材料:南瓜泥300克,糯米粉200克,白糖适量,芝麻适量。

做法:

1. 南瓜蒸熟后捣成泥,加入糯米粉和白糖,揉成光滑的面团。

2. 将面团分成小剂子,搓圆后按扁。

3. 在饼胚表面粘上芝麻。

4. 电饼铛预热后,放入饼胚,两面煎至金黄即可。

四、韭菜盒子

材料:面粉300克,温水200毫升,韭菜200克,鸡蛋2个,虾皮适量,盐适量,食用油适量。

做法:

1. 韭菜洗净切碎,加入打散的鸡蛋和虾皮,调入盐拌匀。

2. 面粉加水揉成光滑的面团,醒发30分钟。

3. 面团分成小剂子,取一个剂子擀成薄片。

4. 在薄片上放上馅料,对折后捏紧边缘封口。

5. 电饼铛预热后,放入饼胚,两面煎至金黄即可。

以上就是几款用电饼铛制作的饼的做法,简单易学,非常适合家庭日常制作。快试试吧!

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