为了保障幼儿园内幼儿及教职工的身体健康和生命安全，有效预防、及时控制和消除食物中毒及其他食源性疾病事件的危害，特制定本应急预案。
一、工作原则
坚持预防为主的原则，加强日常管理与监督，确保食品采购、储存、加工等环节的安全；一旦发生食品安全事故，应迅速反应，采取有效措施，最大限度地减少事故造成的损失和影响。
二、组织机构
成立由园长担任组长，后勤主任为副组长，各班班主任及相关工作人员为成员的食品安全应急领导小组。明确各部门职责分工，确保在突发事件中能够快速响应。
三、信息报告
当发现疑似食品安全问题时，第一发现人需立即向园方报告，并配合调查处理。同时根据情况逐级上报至教育主管部门及卫生防疫部门。
四、应急处置
一旦确认发生食品安全事故，应第一时间停止相关食品的供应，保护好现场证据；组织专业人员进行初步诊断并安排就医；对涉事食品进行封存检查，查找原因；做好家长沟通解释工作，安抚情绪。
五、后期处理
事故处理结束后，要认真总结经验教训，完善各项规章制度，加强对员工的培训教育，提高防范意识。对于责任人依法依规追究责任。
六、宣传教育
定期开展食品安全知识讲座，增强师生自我保护能力。通过多种渠道普及食品安全常识，营造良好的校园饮食环境。
以上就是我们针对2020年度所制定的食品安全应急预案，请大家务必高度重视，共同维护好孩子们健康成长的美好家园！
