为加强校园环境卫生管理，提升资源利用效率，保障师生身体健康和校园生态环境安全，根据国家相关法律法规及上级主管部门的有关要求，结合本校实际情况，特制定本制度。

一、适用范围

本制度适用于学校食堂、教工餐厅、学生宿舍及其他涉及餐厨垃圾产生与处理的场所。所有产生的餐厨废弃物均应按照本制度进行分类、收集、运输和处理。

二、基本原则

1. 分类管理：餐厨废弃物应实行分类收集，严禁与其他生活垃圾混合投放。

2. 源头减量：倡导节约用餐，减少食物浪费，从源头上降低餐厨废弃物的产生量。

3. 无害化处理：餐厨废弃物必须经过专业处理，确保不污染环境、不危害人体健康。

4. 资源化利用：鼓励对符合条件的餐厨废弃物进行资源化再利用，如堆肥或生物能源转化等。

三、职责分工

1. 后勤管理部门：负责制定并监督执行本制度，组织餐厨废弃物的收集、运输和处理工作。

2. 食堂管理人员：负责日常餐厨废弃物的分类收集和暂存，确保符合卫生标准。

3. 保洁人员：负责餐厨废弃物的定期清运和容器清洁，防止异味和蚊蝇滋生。

4. 全体师生员工：应自觉遵守相关规定，积极参与垃圾分类，共同维护校园环境。

四、操作流程

1. 分类收集：餐厨废弃物应使用专用垃圾桶进行分类存放，禁止混入其他垃圾。

2. 定时清运：由后勤部门安排专人定时将餐厨废弃物运送至指定处理点。

3. 专业处理：餐厨废弃物应交由具备资质的单位进行无害化处理，严禁私自处理或随意丢弃。

4. 记录备案：每次清运应做好登记，包括时间、数量、处理单位等信息，以备检查。

五、监督管理

1. 学校成立餐厨废弃物管理工作小组，定期对各区域的餐厨废弃物处置情况进行检查。

2. 对违反本制度的行为，视情节轻重给予通报批评、罚款或追究责任。

3. 鼓励师生举报违规行为，设立举报渠道，确保制度有效落实。

六、附则

1. 本制度自发布之日起施行，由学校后勤管理部门负责解释。

2. 本制度将根据实际情况适时修订和完善。

通过本制度的实施，旨在推动学校餐厨废弃物管理的规范化、制度化和科学化，营造整洁、环保、健康的校园环境。