【豆芽发芽过程观察日记】今天是我在家里尝试种植豆芽的第一天。我从厨房里拿了一些绿豆，准备开始我的小实验。首先，我将绿豆放在一个干净的碗里，用清水冲洗了几遍，确保它们干净无杂质。然后，我把它们放在一个透气的容器中，盖上一层湿纱布，再放在窗台上，让它们接受适量的阳光。
第二天早上，我迫不及待地掀开纱布，发现绿豆已经吸饱了水分，变得饱满而有光泽。有些豆子的表面已经开始微微膨胀，看起来像是要“醒”过来的样子。我给它们又浇了一点水，保持湿润，然后继续放在原来的位置。
第三天，我发现绿豆的皮开始裂开，露出里面白色的胚芽。这让我非常兴奋，因为这意味着它们真的在发芽了！我每天都会检查一次，确保它们不会太干或太湿。同时，我还记录下了每天的变化，以便以后回顾。
第四天，豆芽已经长出了大约一厘米左右的嫩芽，颜色也由白色逐渐变成了淡绿色。它们看起来非常健康，而且生长速度比我想的还要快。我开始思考，如果继续照顾它们，是不是很快就能收获一批新鲜的豆芽呢？
第五天，豆芽已经长得比较整齐了，有的甚至达到了三到四厘米。这时候，我已经可以考虑是否要进行收割了。不过，我还是决定再等两天，看看它们会不会继续生长得更长一些。
通过这次观察，我不仅了解了豆芽发芽的基本过程，还学会了如何照顾植物，保持它们的生长环境。整个过程虽然简单，但却让我感受到了生命成长的奇妙与美好。希望以后还能有机会尝试种植其他植物，继续探索自然的奥秘。
