【清补凉的12种材料】清补凉是一种传统的中式甜汤，具有清热解毒、滋阴润燥的功效，常用于夏季或体质偏热的人群。它由多种食材搭配而成，每一种都有其独特的营养价值和作用。以下是清补凉常见的12种材料及其功效总结。
一、清补凉常见12种材料总结
1. 薏米：具有利水消肿、健脾祛湿的作用，适合湿气重者。
2. 莲子：养心安神、补脾止泻，有助于改善睡眠质量。
3. 百合：润肺止咳、清心安神，适合干燥季节食用。
4. 银耳：滋阴润肺、养颜美容，是清补凉中的经典材料。
5. 红枣：补中益气、养血安神，能调和整体口感。
6. 枸杞子：滋肝明目、补肾益精，增强免疫力。
7. 山药：健脾养胃、补肺益肾，适合脾胃虚弱者。
8. 茯苓：利水渗湿、健脾宁心，有助于调节体内水液代谢。
9. 桂圆：补益心脾、养血安神，提升整体营养。
10. 冰糖：调味增甜，同时有润肺止咳的作用。
11. 陈皮：理气健脾、燥湿化痰，帮助消化。
12. 白扁豆：健脾化湿、和中消暑，适合夏季食用。
二、清补凉12种材料表格
| 序号 | 材料名称 | 功效与作用 |
| 1 | 薏米 | 利水消肿、健脾祛湿 |
| 2 | 莲子 | 养心安神、补脾止泻 |
| 3 | 百合 | 润肺止咳、清心安神 |
| 4 | 银耳 | 滋阴润肺、养颜美容 |
| 5 | 红枣 | 补中益气、养血安神 |
| 6 | 枸杞子 | 滋肝明目、补肾益精 |
| 7 | 山药 | 健脾养胃、补肺益肾 |
| 8 | 茯苓 | 利水渗湿、健脾宁心 |
| 9 | 桂圆 | 补益心脾、养血安神 |
| 10 | 冰糖 | 调味增甜、润肺止咳 |
| 11 | 陈皮 | 理气健脾、燥湿化痰 |
| 12 | 白扁豆 | 健脾化湿、和中消暑 |
三、小结
清补凉的配方讲究食材搭配，兼顾滋补与清热，适合现代人日常养生。以上12种材料各具特色，可根据个人体质和季节变化适当调整比例。在制作时，建议选用新鲜食材，以保证最佳的口感和营养效果。
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