预调酒全称预调鸡尾酒，英文叫 RTD，意思就是 Ready to Drink，也就是工厂提前调配好、灌装完成，开瓶就可以直接饮用的配制酒，一般是以基酒比如伏特加朗姆酒威士忌作为基底，加入果汁、碳酸水、香精、甜味剂调配，酒精度普遍偏低，大多在 3 到 8 度，口感偏甜带果香，外观色彩丰富，很多人容易把它当成汽水，但是本质仍然属于含酒精饮品，并不是无酒精饮料。预调酒和现调鸡尾酒最大区别，现调鸡尾酒是酒吧调酒师现场用酒和果汁现做，预调酒是工业化批量生产，成品密封瓶装或者罐装，不需要自己再混合其他原料，也不用额外加冰调配，开罐即饮，携带方便，适合聚会休闲场景。认识预调酒之后可以按照辨别挑选饮用的流程操作，辨别步骤第一步看产品标签，配料表会标注基酒、果汁、酒精含量，产品类别一般标注配制酒。第二步看酒精度，确认度数，不要误以为是汽水。第三步饮用，直接开瓶饮用，也可以加冰块提升口感。第四步注意饮用量，虽然度数低，但是甜感容易掩盖酒精，不知不觉容易喝多。综合来看，预调酒就是工厂预调好的低度果味配制酒，核心特点开罐即饮、低度果甜，虽然口感像饮料，但含有酒精，未成年人禁止饮用。

预调酒基础信息清单

英文名称 RTD 即开即饮

常见基酒 伏特加 朗姆 威士忌 白兰地

常见酒精度 3 度到 8 度居多

常见风味 蜜桃 青柠 葡萄 橙子 百香果

产品形态 瓶装 易拉罐装

预调酒对比清单

饮用相关要点

饮用要点 甜味会弱化酒精刺激，容易过量，饮用要控制速度

禁忌要点 未成年人禁止饮用，开车不能喝，孕妇不建议饮用

储存要点 未开封阴凉避光保存，开封之后尽快喝完，避免风味变差

误区要点 不要因为口感像汽水就认为不含酒精，依然会造成酒驾

【常见问题】

问题 1 预调酒是什么意思它是啤酒吗

回答 1 预调酒是什么意思，它不属于啤酒，预调酒是以蒸馏酒作为基酒调配的配制酒，和啤酒麦芽发酵的工艺不一样，预调酒是什么意思核心就是工厂预调好的低度果味酒。

问题 2 预调酒是什么意思喝起来像饮料会不会不容易醉

回答 2 预调酒是什么意思，虽然口感甜像饮料，但是含有酒精，甜味掩盖酒精感，很容易不知不觉过量，预调酒是什么意思依然属于酒类，大量饮用同样会醉酒。

问题 3 预调酒是什么意思可以自己在家调配吗

回答 3 预调酒是什么意思，原版是工厂成品预调产品，但是在家也可以模仿这种思路，用基酒加果汁提前混合，自制类似预调酒，但是和市售工业化预调酒是什么意思的标准化产品有区别。

【免责申明】

本内容仅为预调酒是什么意思的科普介绍，酒精有害健康，未成年人禁止饮酒，饮酒请勿驾车，本文不构成任何饮酒推荐。